
Friteze na vrući zrak postale su pravi hit u domaćinstvima širom svijeta, pa tako i kod nas. Ovaj praktični kuhinjski aparat omogućava pripremu jela s minimalno ulja, bez prskanja i dugotrajnog zagrijavanja rerne. Ali, friteza na vrući zrak nije namijenjena samo za pomfrit – daleko od toga!
Razgovarali smo sa kuharima i korisnicima koji otkrivaju najbolje recepte koje možete pripremiti upravo u ovom uređaju. Od glavnih jela, preko zdravih grickalica, do brzih deserata – donosimo 16 ideja koje će vas oduševiti i pretvoriti vašu fritezu u omiljenog kuhara.
🍗 1. Domaći pileći nuggets – hrskavi bez dubokog prženja
Piletinu narežite na komade, začinite i uvaljajte u brašno, jaje i prezle. Pošpricajte s malo maslinovog ulja i pecite dok ne postanu zlatni i hrskavi. Djeca će ih obožavati, a vi ćete znati da su bez viška masnoće.
🥩 2. Savršeno sočan odrezak
Prije pečenja, odrezak natrljajte maslinovim uljem, solju i biberom. Pecite u fritezi i obavezno okrenite na pola vremena. Rezultat? Sočno meso s lijepom koricom, bez roštilja.
🍌 3. Karamelizirane banane za desert bez grižnje savjesti
Prepolovite banane po dužini, premažite kokosovim uljem i pecite 5–7 minuta. Poslužite uz kuglu sladoleda ili jogurt – jednostavno i spektakularno.
🐓 4. Pileća prsa koja ostaju sočna
Zaboravite suha pileća prsa iz rerne. U fritezi ostaju sočna jer vrući zrak cirkuliše u zatvorenom prostoru. Idealno za brzi i lagani obrok.
🐟 5. Hrskava riba – spolja zapečena, iznutra mekana
Riba se u fritezi peče brzo i ravnomjerno. Pogodna je i za paniranu i za običnu pripremu. Bez mirisa i bez rizika da se raspadne kao u tavi.
🧆 6. Prženi slanutak – zdrava užina gotova za 15 minuta
Ocijedite konzervu slanutka, začinite (probajte za’atar ili čili), i pecite dok ne postane hrskav. Savršen dodatak salatama ili kao zdravi snack.
🍩 7. Krofne iz friteze – manje kalorija, isti užitak
Tijesto pripremite kao za hljeb, oblikujte loptice i pecite bez ulja. Na kraju ih pospite šećerom u prahu ili prelijte čokoladom – mekane i pahuljaste!
🍕 8. Mini pizze za 10 minuta
Naan hljeb, malo paradajz sosa, sir i šta god volite od dodataka. Savršen zalogaj za ručak ili večernju užinu – gotove su prije nego što biste zagrijali rernu.
🥕 9. Glazirane baby mrkve – slatko-slani spektakl
Prelivene maslinovim uljem, sjemenkama komorača i timijanom – dobijaju zlatnu boju i punu aromu u samo 10 minuta pečenja.
🥬 10. Čips od kelja – lagan, hrskav i pun okusa
Listove kelja posolite, dodajte kap ulja i pecite nekoliko minuta. Zdravija alternativa čipsu koju ćete grickati bez grižnje savjesti.
🌶️ 11. Punjene paprike iz friteze
Napunite ih sirom, mljevenim mesom ili povrćem. Dodajte začine, pecite 10–12 minuta i dobit ćete idealan ručak ili zalogaj za goste.
🥒 12. Tikvice u pohu – zdrava zamjena za pomfrit
Uvaljajte kolutiće u jaje i prezle, začinite po ukusu i pecite dok ne postanu zlatni. Izvrsno uz jogurt sos ili humus.
🥔 13. Domaći krompir čips
Isijecite krompir na tanke listove, premažite uljem i začinite. Rezultat? Hrskav čips s minimalno masnoće – bolji nego kupovni.
🍗 14. Pileća krilca kao iz restorana
Premažite marinadom i pecite dok ne postanu zlatna i hrskava. Bez dubokog prženja, ali s istim efektom – idealno za sportske večeri.
🧈 15. Njoki iz zamrzivača – nikad više gumeni
Smrznuti njoki postaju zlatni i hrskavi u fritezi. Idealni su uz parmezan, pesto ili kao prilog glavnom jelu.
🍕 16. Personalizovane pizze – idealne za porodicu
Svako pravi svoju verziju! Mala pizza za svakog člana porodice – friteza ih ispeče brzo, ravnomjerno i bez potrebe za dodatnim uljem.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare